Julia Waldmann

15.09.2014 – 21:00 Uhr im NDR Fernsehen
Wer kennt das nicht: Feierabend, es ist wieder später geworden – wer hat da noch Zeit und Lust, sich etwas Frisches zu kochen? Schnell das Fertiggericht in die Mikrowelle oder den Backofen schieben und rauf aufs Sofa. Bequem sind Fertiggerichte, aber sind sie auch gesund, lecker und ökologisch vertretbar?
Kommen Restaurants heutzutage noch ohne Fertiggerichte aus, ist Fast-Food immer Billigessen oder gibt es sogar hochwertige Schnellgerichte, die nicht nur lecker, sondern auch gesünder als Selbstgekochtes sind? Reporter Tim Berendonk will’s genau wissen und tritt an, beziehungsweise kocht, gegen das Essen aus Tüte, Dose & Co. Eine klare Sache oder ein Kopf-an-Kopf-Rennen? Plietsch räumt auf mit den größten Irrtümern über Fertiggerichte.
Die Themen:
Gourmetrestaurants – kommen sie ohne Fertigprodukte aus?
Geschmacksnorm – wer bestimmt, was uns schmeckt?
Selbstgekocht – immer besser als Fertiggerichte?
Es kommen auch Prominente zu Wort, die – mal witzig, mal nachdenklich – ihre eigenen Erfahrungen und Erkenntnisse zum Thema „Fertiggerichte“beisteuern.

08.09.2014 – 21:00 Uhr im NDR Fernsehen
Schmerz hat viele Gesichter, er kann brennen und ziehen, beißend oder stechend sein. Und Schmerz kann viele Ursachen haben. Allein 363 verschiedene Arten von Kopfschmerz gibt es. Aber was hilft wirklich gegen den Schmerz und was ist sinnlos?
Die meisten Menschen helfen sich erst einmal selber, wenn sie Schmerzen haben, etwa mit Hausmittelchen, Massagen oder Schmerztabletten. Aber was ist zu tun, wenn der Schmerz zum ständigen Begleiter und damit chronisch wird? Da klingt es wie ein Segen, wenn es Menschen gibt, die nie Schmerzen haben. Oder ist das ein Trugschluss? Plietsch räumt mit den größten Irrtümern über Schmerzen auf.
Die Themen:
Kopfschmerzen einfach wegmassieren: geht das?
Chronische Schmerzen: Bleiben sie für immer?
Männer und Frauen: Wer hält mehr Schmerzen aus?
Es kommen auch Prominente zu Wort, die, mal witzig, mal nachdenklich, ihre eigenen Erkenntnisse zum Thema „Schmerzen“beisteuern.

01.09.2014 – 21:00 Uhr im NDR Fernsehen
Ein Drittel seines Lebens verschläft der Mensch, denn ohne Schlaf könnten wir nicht leben. Aber wie, wann, wie lange und wie gut wir schlafen, das ist sehr unterschiedlich. Es gibt viele Meinungen zum guten Schlaf, nur was stimmt davon wirklich?
Der Schlaf vor Mitternacht soll der beste sein, oder ist es völlig egal, wann wir zu Bett gehen, und ist nur die Schlafdauer entscheidend? Wäre es nicht schön, einfach im Schlaf zu lernen? Geht das? Plietsch findet es heraus und räumt auf mit den größten Irrtümern über unseren Schlaf.
Es kommen auch Prominente zu Wort, die – mal witzig, mal nachdenklich – ihre eigenen Erkenntnisse zum Thema „Schlaf“beisteuern.
Die Themen:
Der Vollmond – ist er schuld an Schlafproblemen?
Nichts geträumt – ist das möglich?
Zu zweit schläft es sich besser – ist das so?

25.08.2014 – 21:00 Uhr im NDR Fernsehen
Wasser ist das wichtigste Lebensmittel des Menschen und wir bestehen sogar zu einem großen Teil daraus. Was wissen wir eigentlich über das kostbare Elixier? Plietsch klärt auf.

11.07.2014, 8:30 + 17:00 — arte
Moderationsregie und Beitrag: Ohne Mutter – Die Geschichte eine Zwangsadoption in der DDR, 6 Min.

10.07.2014, 8:30 + 17:00 — arte
Moderationsregie

25.04.2014, 8:30 und 17 Uhr – arte
Moderationsregie

23.04.2014, 8:30 + 17:00 — arte
Beitrag: Wie lernen Babys Sprache?, 5 Min

10.04.2014, 8:30+17:05 — arte
Moderationsregie

08.04.2014, 8:30 + 17:05 — arte
Moderationsregie + Erklärstück, 4 Min.
18:04. 6:20 — arte